Un service présenté comme “haut de gamme” est à la fois tentant et dissuasif. Tentant, car cela évoque la qualité, le prestige, l’excellence. Dissuasif car on imagine tout de suite les prix s’envoler sans être sûr que cela soit tout à fait justifié. Vous voulez savoir si un traiteur haut de gamme pourrait correspondre aux envies de votre client pour son événement. On vous donne toutes les différences !
Pour se prévaloir d’être haut de gamme, un traiteur événementiel se doit, bien entendu, de proposer un certain niveau de service. La qualité de la prestation est, en effet, l’un des critères indispensables pour passer du statut de traiteur traditionnel à celui de traiteur de luxe.
Un véritable soutien à l’organisation
L’une des qualités inhérentes à un service traiteur de luxe est la capacité d’adaptation. Pour l’organisation de votre événement, le traiteur haut de gamme saura répondre aux désirs de votre client. Si toutefois vous manquez d’idées, il saura être un allié pour trouver la meilleure manière de le réaliser.
En cas de questions, un traiteur prestigieux fait en sorte de se rendre disponible. Il réagit généralement en un temps record, permettant d’évacuer rapidement les problématiques pouvant émaner de l’organisation de la réception.
Une prestation de grande qualité
Avec un traiteur haut de gamme, rien n’est laissé au hasard. Lors de l’événement tout est millimétré pour qu’aucun imprévu ne puisse gâcher le moment. Le personnel présent sur l’événement est sélectionné avec soin pour vous aider à le réaliser dans les meilleures conditions.
Pour donner un aspect prestigieux à l’événement, le traiteur utilise du matériel de grande qualité. La vaisselle, la verrerie et la décoration révèlent l’image d’exception que vos clients veulent véhiculer auprès des participants.
Un service sur-mesure
Le service peut être réalisé à l’assiette ou avec un plateau pour un cocktail dinatoire chic et raffiné. C’est à vous de faire un choix en fonction des attentes et des objectifs de votre client.
Dans le cadre d’un service de type cocktail, des animations culinaires peuvent être réalisées par des chefs sous les yeux des convives. C’est une façon de divertir les invités et d’ajouter du dynamisme à la soirée.
Une cuisine haut de gamme
Ce que l’on attend en premier lieu d’un traiteur haut de gamme, c’est bien sûr la qualité de sa cuisine. À partir du choix des matières premières jusqu’à l’esthétique des plats, l’art culinaire se doit d’être maîtrisé.
Un menu bien conçu
Le premier point important chez le traiteur de luxe à Paris choisi, c’est qu’il cuisinera avec des produits frais de haute qualité. Les invités se délecteront de plats préparés avec délicatesse à partir d’ingrédients de saison, sélectionnés avec soin.
D’autre part, le traiteur haut de gamme peut tout à fait créer des plats spécialement pour l’occasion. Si le client le souhaite, il peut même y avoir des nutritionnistes pour aider les chefs à cuisiner un repas complet, nourrissant, délicieux et équilibré.
Raffinement et originalité en maîtres-mots
Bien souvent, à l’image des menus que l’on peut trouver dans les restaurants gastronomiques, le traiteur propose des plats originaux. Des mariages subtils de saveurs, des plats sucrés-salés, des accords inattendus, il offrira une performance unique pour un événement unique.
“Aussi beau que bon” est, sans aucun doute, la devise des traiteurs nobles. La présentation des assiettes ou des plats du buffet sera donc soignée et raffinée, à l’image des produits proposés.
Des prestations sur-mesure
Pour l’organisation de son événement, l’entreprise cliente a très probablement le souhait de se démarquer. C’est, en effet, le meilleur moyen de marquer l’esprit des invités. Pour cela, votre traiteur Parisien pourra proposer des prestations et des animations sur-mesure.
Des prestations uniques
En fonction du thème de la soirée, de son objectif et du type d’invités attendus, vous pourrez voir s’ajouter au sein de l’événement des animations uniques. Le traiteur peut personnaliser son événement, en termes de cuisine, de service ou encore d’animation, pour coller au mieux aux attentes de l’organisateur.
Ce type de traiteur est très flexible. C’est un caméléon capable de s’adapter à presque toutes les demandes. C’est le meilleur moyen de créer un événement totalement sur-mesure pour vos clients.
Le Food Corner, une solution sur-mesure
Le Food Corner offre une prestation unique, organisée sur-mesure, en fonction des demandes du client, de l’espace disponible et de l’identité de l’entreprise organisatrice. Il s’agit d’une organisation unique du service des plats et boissons, mise en place à l’aide de corner, stands éphémères réalisés aux couleurs de l’entreprise ou de la soirée.
Derrière chaque stand, des chefs et des serveurs proposent aux participants les mets préparés en direct. Du cocktail au bagel en passant par le hot dog, le hamburger ou encore les gaufres ou les glaces, les possibilités sont vastes. Le Food Corner est une solution offrant une grande flexibilité en s’adaptant aux attentes des clients tout en surprenant les invités. S’il s’agit, bien souvent, de proposition de nourriture de type food market, c’est aussi des plats raffinés et une solution haut de gamme. Très appréciée des participants, la solution Food Corner est un concept original qui marque les esprits.
Un traiteur de luxe à Paris cumule les atouts pour faire d’un événement une véritable réussite. De l’organisation à la cuisine en passant par le matériel utilisé, rien n’est laissé au hasard par ce professionnel de l’événement. Il est donc sans aucun doute la solution parfaite pour faire de l’événement professionnel de votre client un véritable succès qui restera dans les mémoires.
Les 3 points clés à retenir :
- Un traiteur haut de gamme vous fait bénéficier de produits de haute qualité
- Un service de luxe vous propose une prestation où rien n’est laissé au hasard
- Faire appel à du haut de gamme c’est avant tout la garantie d’un événement sur-mesure
