À l’occasion de l’inauguration du nouveau siège Pernod Ricard dans le 8e arrondissement de Paris le 24 Septembre dernier, la prestigieuse agence Auditoire a fait appel au Food Corner pour assurer toute l’offre food de cette soirée d’inauguration !
Placé sous le thème du festival, nous avons proposé un menu salé et sucré cohérent avec l’ambiance souhaitée : bagels au saumon fumé, pizzas à la crème de truffe, burgers savoureux, hot-dog, brochettes à la plancha, avocado toast, poké bowl, wraps et rouleaux de printemps pour la partie salée.
Et pour les plus gourmands l’offre sucrée était composée de nos iceRoll, de gaufres en bâtonnet cuites sur l’instant, milkshakes, brochettes de fruits et cookies aussi bons que copieux.
2 000 collaborateurs Pernod Ricard à régaler
1600 m2 de parvis transformés en food court géant avec 23 stands
Près de 13 000 pièces servies durant la soiréeUne offre food adaptée pour chacun des 6 étages
2200 portions servies par heure sur les 7 espaces de réception
20 postes food répartis sur le parvis et les étages
Une signalétique personnalisée pour chaque stand
Une équipe de plus de 150 maitres d’hôtel pour assurer un service fluide tout au long de la soirée
et 45 km parcourus en 2 jours par notre équipe organisatrice