Le 30 Janvier 2019, Le Food Corner réalisait un des événements les plus importants depuis sa création au Trianon pour BVA.
La Folie Douce au Trianon
À l’occasion de la soirée des voeux de BVA, plus de 850 personnes étaient conviées dans le magnifique Trianon - Elysée Montmartre, transformé en véritable station de ski pour l’événement.
Une carte revisitée 100% Montagne
Nous avons proposé un repas thématique complet avec un accueil vin chaud et chocolat chaud. Nos équipes ont ensuite préparé sous les yeux des invités des planches apéritives, Raclettes et Croziflettes. Pour le dessert, nos glaces iceRoll accompagnées de gâteaux de Savoie vaporisés au Génépi ont su étonner les papilles des invités.
Une organisation minutieuse pour un événement réussi
Au total, plus de 2 300 flutes de Champagne, 2 900 verres de vin, 800 verres de vin chaud, 850 Ardoises, 850 Raclettes, 850 Croziflettes, 900 iceRoll, 450 gâteaux de Savoie et 900 macarons ont été servies par une équipe de 61 maitres d’hôtels.
Nous avons déployé pour l’événement 25 stands pour pouvoir offrir un service fluide, attentif et minutieux aux 850 invités présents au Trianon.
Merci à BVA pour cette magnifique soirée.
Retrouvez nos prestations La Raclette, L’Ardoise, Le Vin Chaud, La Réserve et iceRoll sur notre site web pour votre prochain événement !
A bientôt !
